Последние дни перед холодами провели на даче и порадовали себя лагманом, приготовленном в казане на новом учаге Kukmara. Учаг очень удобен и безопасен, так как разжигание огня происходит внутри учага, а жар от огня и углей окутывает весь казан. Кроме того, учаг можно использовать также для жарки шашлыков. Казан хорош тем, что он легко моется, не царапается и вообще считается вечной посудой. Ну и готовить можно как на открытом огне на улице, так и дома на плите. Полную версию моего фирменного рецепта смотрите в видео.